CatatanNasional.com, Jakarta - Phoenam tidak sekedar tampat kongkow minum Kopi dan mempertautkan tali silaturahmi anak rantau yang ada di Jakarta dengan warga Sulsel yang tersebar di Nusantara, tetapi Phoenam juga menyajikan selera asal makanan clasik dan tradisional Sulsel. Seperti Coto Makassar, Pallubasa, Konro, Kapurung, Dangke, Putu pesse', Cucuru bayao, Putu Cangkiri, Baje Bandong, Nasu Palekko, Pisang Ijo, Parede Ulu Bale dll.
Phoenam tidak sekedar tempat persinggahan untuk menapaki jejak-jejak Nostalgia mengenang Kampoeng halaman, Tetapi Phoenam juga tempat merekonstruksi ide-ide, Siri na Pacce', dalam rangka merangkai dan menegakkan symbol2 daerah tempat asal kita utk tetap melestarikan akar budaya, tanpa mengabaikan fakta perubahan dan pergeseran peradaban kehidupan modern.
Phoenam adalah situs religi yang juga mampu meramu serta mengkombinasikan untuk berjalan seiring Kultur, Agama, dan Budaya, yang bertumpu pada, Sipakatau, Sipakalebbi, Sipakaingnge'.
Penulis : Mussada Hamid, SH
Pengacara
0 Komentar